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    吉林省露地秋延后辣椒丰产栽培技术
    日期:2018-01-26 10:01:26浏览:844

    吉林省露地秋延后辣椒丰产栽培技术

    辣椒是人民饮食中必备的蔬菜之一,如何种好辣椒?为市场和消费者提供足量、质优、价廉的鲜椒产品,已显得尤为重要。吉林省辣椒种植由于受土壤、气候、消费和种植习惯等因素的影响,造成鲜椒产品供应期短,大部分时段都要靠外地运输来弥补市场,给辣椒生产带来很大的压力。因此我们应该充分利用当地的自然资源,改变辣椒种植方式,科学地抓住辣椒市场空档期,通过推迟上市,就地贮藏等手段,缓解当地辣椒供求压力。比如每年8月20日~9月20日正是吉林省鲜椒产品供应短缺时节,种好露地秋延后辣椒,椒农同样可以致富。
    1 优化品种
    进行露地秋延后辣椒栽培时,应该选择抗辣椒病毒病和疫病能力强,前期耐高温,后期耐低温,在高温多湿的条件下也能连续结果,结果期比较集中,生长速度快,果型大、外形美观,适宜本地种植和消费习惯的杂交品种为优。如吉椒八号辣椒、荷兰大牛角、东方绿箭牛角椒、麻辣王薄皮大辣椒等中熟品种。
    2 优化最佳播期
    依据辣椒产品最佳上市期来确定。如长春地区9月中旬后,因气温迅速下降、霜冻来临,已不适于露地辣椒的正常生长发育,坐好的辣椒可能会在一夜之间因霜冻而全部失去商品价值,所以吉林省种植秋延后辣椒,通常采用一手成育苗方式,一般4月上旬开始播种,以满足秋季鲜椒市场供应。
    3 培育壮苗
    早春温度低,温度变化无规律,如何育成壮苗,则是露地秋延后辣椒丰产的关键。壮苗的标准:适宜苗龄40~50 d,生长势强、靠近地面的根茎粗壮、深紫色、须根多、根茎粗0.35㎝、植株高12~15㎝、6片叶左右、节间生长正常、叶色浓绿,无病虫害。
    3.1育苗前的准备
    辣椒育苗场地首先要选择背风、向阳、连续3年没有种过茄科作物、没有打过除草剂的地块作为育苗床,其次将选定的地块深20㎝表土清理到别处,作为配置育苗营养土之用,然后扣上塑料,提高地温。在播种前2天将配置好的营养土,回填到育苗床,用力镇压、搂平,苗床中间不能出现凸凹不平的现象,营养土厚度为12㎝左右。
    3.2 营养土配制
    辣椒育苗土的配制原则是坚而不硬,松而不散,并要因地制宜,就地取材。一般的床土配方是田土4~5成,腐熟的草炭3~4成,或小灰1~2成,腐熟好的有机肥0.5~1成。田土以肥沃的大田沙壤土为好,床土都要晒干过筛后,再将田土、草炭等按配方比例混拌。
    3.3 种子处理
    为了杀死种子表皮病菌及钝化病毒,以达到减轻病害发生的目的,在辣椒种子浸种催芽前最好进行种子灭菌消毒。将种子放入55℃左右热水中,恒温浸种15~20min,并不断地搅动, 之后加入冷水降到20~30℃,开始浸种。
    3.4 浸种催芽
    浸种催芽:种子消毒后,放入25℃左右水中,在室温下浸泡8 h左右,使种子吸足水分,肥皂搓洗后用清水冲洗干净,沥干水分,或最好用洗衣机甩干桶甩1~2 min,然后放在火炕、或温室烟道上催芽,种子上下都要铺盖拧干的湿毛巾,有条件的可放在恒温箱内催芽更好。催芽的适宜温度为28~30℃。为使种子受热均匀,每天要上下翻动两次,上下铺盖的毛巾一定要保持湿润,通透性良好。未出芽前,每天要投洗1~2次。经4~5 d后出芽可达70%左右,待芽长到0.1㎝时,即可播种。如种子已出芽,又不能马上播种时,可将种子放在5~10℃温度下存放,择日再播。
    3.5 播种
    秋延后辣椒播种密度减半,播种床面积增加1倍,通常采用的标准是每667㎡辣椒田需要种子60g,需要播种床面积为10㎡左右。辣椒播种时,用水浇透营养土,如果播种面积小,最好用开水,浇水厚度一般掌握在12㎝左右,将催好芽的辣椒种子均匀地播撒在育苗床上,上覆1㎝厚的营养土,同时将配置好的苗期病害药土均匀地撒在育苗床上,然后扣上塑料,周围用土压实。
    3.5 苗期管理
    3.5.1温度管理:辣椒播种后,白天要保持25~30℃,夜温保持在10~20℃,一般经过7~10 d开始出苗,育苗床内原则上不能超过30℃,出苗后白天要保持23~25℃,夜间保持10~15℃。
    3.5.2水分管理:一般情况下幼苗出土后,苗床既要有充足的水分,但又不能过湿。如果床土已干,应选上午晴天时用喷壶适量浇水,且水量不可过大,否则易引发苗期病害。
    3.5.3通风管理:当辣椒出苗70%左右时,开始通风。通风时要逐渐通风,一天当中要以由小到大,由大到小,顺风向通风为原则,随着幼苗的长大和外温的升高,放风的时间和程度要逐渐加长和加大,同时要根据幼苗的不同长势,灵活多变地进行通风管理,通风管理切记温度高时,不能突然放风,否则极易闪苗。
    3.5.4间苗除草:育苗期间要进行间苗,间除病苗和密集的幼苗,以提高幼苗质量,保证成活率。要及时拔除床内杂草,拔草、间苗要选晴天进行,之后要适量浇水,以弥合松动的根系土壤,减少伤根。
    3.5.5蹲苗:在育苗期间,蹲苗将是秋延后辣椒很重要的技术措施,特别是育苗前期尤为重要。主要是加大通风量,控制浇水,防止幼苗徒长,进行大温差管理等。
    4整地施肥 
    每667㎡施腐熟优质农家肥4000㎏以上,可采取沟施和撒施相结合方式,以精施为主。同时施入磷酸二铵30㎏、硫酸钾15㎏。速效肥施入时要与土掺匀,避免有烧苗现象。
    5 优化定值时间和密度
    因辣椒品种和栽培习惯的不同,其栽培时间、密度和栽培方式也各异。一般情况下,当苗长到5~6片叶时,大约在6月1~8日定植于露地。吉林省多数地区采用露地垄作,垄距65厘米,株距25厘米单株,也可采用28~30厘米双株。
    6 田间管理
    6.1 补苗保苗:进行延后辣椒栽培时,经常出现缺苗和死苗的现象,发现缺苗时,应该及时进行移栽,特别是没有水源靠天吃饭的辣椒田,定值10d之后,应该及时喷施生物菌剂或清水,确保辣椒成活率。
    6.2肥水管理:一般以一次投入为主,注意不要脱肥,必要时在8月10日后每周可进行1次根外追肥。在辣椒生育期间内要轻浇水,高温季节要保持辣椒田块土壤湿润,但不能积水,而且在雨季到来之前挖好排水沟,以利将水排出田外。
    6.3 中耕除草:种植秋延后辣椒,一般中耕除草2次,第2次产趟时,覆土一定要多些,以便雨季来临时,及时排除水分,避免内涝。
    6.4疏花疏果:要及时去掉根椒的花和果,力争在坐果前就去掉根椒。
    7 病虫害防治
    7.1辣椒疫病
    7.1.1 加强田间管理,采用高垄或高畦栽培,适当的灌水,雨后要及时排水,降低田间湿度,合理密植,改善通风透光条件。
    7.1.2 及时拔除病株,集中烧毁或深埋,减少病源
    7.1.3 病害来临前用药剂防治,可选用72.2%普力克水剂600~800倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。
    7.2 辣椒病毒病
    7.2.1及时预防和消灭蚜虫:从辣椒苗期开始就要及时防止蚜虫的发生和发展,及时用药剂防治。用10%吡虫啉可湿性粉剂2000-4000倍液喷雾防治。
    7.2.2 加强田间管理,培养适龄壮苗,适时定植,合理密植,施足底肥,增施磷钾肥,及时铲趟,合理追肥、灌水,促进早发棵、早结果、早封垄,待病毒病发生期辣椒已花果满枝,根系发达,植株健壮,抗病能力强。同时与高棵植物进行间作等均可减轻病毒病的发生。
    7.2.3 药剂防治,定植前后可喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂1000倍液,定植前后各喷1次,或每隔7天喷1次,连喷3~4次。
    7.3辣椒炭疽病
    选用抗病杂交品种。防止果实在强烈的阳光下暴晒。发病前后喷药2~4次,常用农药有80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液喷雾。
    7.4 辣椒疮痂病
    辣椒疮痂病是一种常见的细菌性病害,主要引起落叶,也为害枝茎、果实,减产严重。发病前及时喷药,在发病前1周开始喷70%加瑞农可湿性粉剂800倍液喷雾,每隔7~10天 1次,连喷2~3次。
    7.5 蚜虫
    蚜虫又称蜜虫、腻虫,是为害辣椒的主要害虫之一。主要危害植株叶片,造成叶片畸形。生产上要提前预防,有蚜株率达20%时,用10%吡虫啉2000倍液,或用抗蚜威等药剂进行防治。
    8适时采收
    依据市场行情,及时采收,一般集中采收2次即可。采后果实要放在阴凉处,及时包装,防止太阳晒,影响其商

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